چند دلیل خوب برای خوردن ماست
در قسمت نخست این مطلب در خصوص برخی از خواص ماست صحبت کردیم. گفتیم که ماست از تخمیر شیر توسط برخی باکتریها تهیه میشود و حاوی کلسیم، انواع ویتامینها مانند ویتامینهای گروه B، A و غیره میباشد. این محصول لبنی پرطرفدار برای افرادی که از مشکل عدم تحمل لاکتوز رنج میبرند مناسبتر است و ...
لبنیات دشمن دیابت
ديابت يكي از بيماريهايي است كه علاوه بر عامل وراثت، عوامل محيطي هم در ایجاد آن نقش دارند.
با درنظر گرفتن اين مسئله كه شيوع ديابت در برخي شهرهاي ايران به 20 درصد ميرسد بايد گفت، كه مهمترين بيماري غدد در كشور ديابت است و بهعلت كمتحركي و رژيم غذايي نامناسب هرساله بر تعداد افراد مبتلا به ...
خواص انار- این میوه همه کاره را بشناسید
مخلوط جوشانده آب انار، شکر، نشاسته و روغن بادام تقویتکننده دستگاه گوارش و مثانه است.
بپاییز است و فصل انار و باید حداکثر استفاده را از این میوه سرشار از خاصیت برد. انار به عقیده پزشکان قدیم اکسیر حیات است. خاصیت غذایی آن کم، ولی تصفیهکننده خون است. خوردن آن از ابتلا به بیماری ...
آشنایی با مواد غذایی ضد روماتیسم مفصلی
آیا بعد از بیدار شدن از خواب مفاصلتان بیش از نیم ساعت خشک و سفت میشوند؟ آیا از ورم و درد مفاصل و استخوانها رنج میبرید؟ آیا پزشک تشخیص روماتیسم داده است؟
بدون شک روماتیسم بیماری دردناک و مزمنی است اما مانند هر بیماری دیگری راههایی برای مقابله و تسکین آن نیز وجود ...
برای سلامت مغز این مواد غذایی را محدود کنید
مغز به عنوان فرمانده بدن نیاز به تغذیهی سالم و صحیح دارد. اگر فرمانده سالم نباشد امیدی به سلامت بقیهی اعضا نیز نیست.
برخی مواد غذایی در طولانی مدت تاثیر خود را روی مغز گذاشته و اجازه نمیدهند فرمانده به درستی به وظایف خود عمل کند. گاهی این مشکل تا جایی پیش میرود که ...
دانه پرخاصیت خوراکی را بشناسید
این ۵ دانه از جمله دانههای پرخاصیت هستند و برای استفاده بهتر از خواصشان میتوان آنها را به سالاد و انواع غذاها اضافه کرد.
تخمههاي كدو حلوايي
اگر شما نيز تا به حال تخمههاي كدو حلوايي را از درون آن بيرون آورده و تفت دادهايد بدانيد كه ميان وعدهاي سالم و عالي تهيه ...
10دلیل خوب برای خوردن کاهو
خداوند را به خاطر خلق کاهو شاکر باشید چون میز غذا به همراه سالاد کاهو صفای دیگری دارد.
کاهو انواع مختلفی دارد اما در هر حال این سبزی خوشمزه حاوی میزان زیادی آب، ویتامین و مواد معدنی مختلفی مانند کلسیم، ویتامین K، آهن، ویتامین C، ویتامین A و پروتئین است. کاهویتان هر چه سبزتر باشد بهتر است. در این مطلب شما ...
کدو تنبل و این همه خاصیت!
اسمش کدوتنبل است! البته به آن کدو حلوایی هم میگویند. قد و قوارهای ندارد: گرد و قلمبه و بامزه است. اما زیر آن پوست کلفت و نارنجی رنگ دنیایی از خاصیت وجود دارد که سلامتی را تضمین میکند
اما اینکه چرا اسمش را تنبل گذاشتهاند فلسفهاش را نمیدانم. کدوتنبل منبع فوقالعادهی ...
عدس: منبع پروتئین و آنتی اکسیدانها
عدس برای خیلی از ما یادآور غذاهای خوشمزهای مانند عدس پلو و البته عدسی است که صبحانهای مقوی محسوب میشود.
خوشبختانه عدس نیز مانند دیگر اعضای خانوادهی حبوبات جایگاه مهمی در چهارچوب تغذیهی سالم دارد. این مادهی غذایی سرشار از فیبر، پروتئین و مواد مغذی ضروری و مورد ...